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榆树:百元酒占节假日市场七成
2019-01-16 11:21:18   来源:《华夏酒报》   作者:金峰   

吉林省榆树市是一个以农业生产为主的地区,然而葡萄酒消费却非常兴盛。

榆树的葡萄酒年消费总额约2000万元。葡萄酒消费人口约15万,约占农业人口的15%、非农业人口的75%、总人口的12.5%。榆树农业人口年消费总额800万左右,占年消费总额的40%;非农业人口市场的年消费总额1200万左右,占年消费总额的60%。

60%的市场份额是国产酒

榆树市地处松辽平原腹地,在长春、吉林、哈尔滨三市构成的三角区中心。其辖区内总人口120万,农业人口100万人,约占总人口的83%;非农业人口20万,约占总人口的17%。

榆树市区内既没有葡萄酒批发市场,也没有总体营业面积千平以上的A、B类商超。

大、中型超市内葡萄酒营业面积150平方左?#19994;?#21334;场3家、100平方左?#19994;?#21334;场5家、100平方以下的6家;营业面积100平方以上的葡萄酒专卖店5家、100平方以下的葡萄酒专卖店6家,较专业的葡萄酒专卖店12家,分布在繁华路段及乡镇的烟酒店、便利店超过50家,销售葡萄酒的大中型餐饮店超过20家。

消费习惯上, 35%左?#19994;?#28040;费者选择在超市购买,40%左?#19994;?#28040;费者选择在专卖店购买,25%的消费者选择网上订购或烟酒店购买。

在消费场所上,60%的消费者选择在?#19968;?#20854;他私人场所饮用葡萄酒,其他四成的消费者选择在餐饮店、夜店等其他场合消费。

在这里,国产葡萄酒市场份额约占1200万元,其中,张裕葡萄酒、通化葡萄酒是销售排名第一、第二的两个品?#21860;?#22810;数消费者选择这两个品牌是因为张裕的品牌效应及亲民价格,而通化葡萄酒有甜甜的口感,是老味道、老“朋友”。其他像长城、长白山、王朝和几个地产品牌的酒市场份额相差不大。国产酒的单?#32771;?#26684;从几十元到几百元乃至千元不等。

约占市场销售份额40%的进口葡萄酒产地主要是产自法国、西班牙、澳洲、俄罗斯、智利等国家。消费者对法国葡萄酒的认可度高,一半消费者首选法国葡萄酒。在中高?#21040;?#21475;酒消费领域,澳洲?#20960;?#24178;红系列受推崇。进口酒的单?#32771;?#26684;从几十元到几百元乃至千元不等。

消费年龄35至70岁之间

榆树的葡萄酒年人均消费数据不高,在16元左右,非农业人口人均年消费约100元、农业人口年人均约20元。高收入、高学历人群,离退休人员及较富裕的农业人口是该市葡萄酒消费主流群体。40%的消费者来自于私营企业主、较富裕农业经营者,30%的消费者来自政府公务人员、国企职工,20%的葡萄酒消费者来自离退休人员,其他消费人群占10%。

当地葡萄酒消费者的年龄段主要集中在35岁至70岁之间,受人们欢迎的葡萄酒品类有干型酒、甜型酒、起泡酒和冰酒。

上世纪60年代及以前出生的消费者?#19981;?#28040;费传统工艺酿造、单?#32771;?#26684;百元以上或者价格更高些的进口酒,这部分消费者多为私营业主、国企高管及国企、公务离退休人员,约占葡萄酒消费人口的15%;上世纪70年代出生的消费者愿意购买?#32422;?#27604;高、单?#32771;?#26684;在百元以上或百元左?#19994;?#36827;口、国产葡萄酒,这部分消费者多为私营业主、较富裕农业经营者、自由职业者、国企、公务在职人员,约占葡萄酒消费人口的50%;年轻的消费者则?#19981;?#26032;工艺酿造、价格在几十至百元之间的进口、国产葡萄酒,约占葡萄酒消费人口的35%。

35~45岁的消费者通常购买单?#32771;?#26684;百元左右及以下的酒;45~55岁的消费者愿意消费单?#32771;?#26684;百元左右及以上的酒;55岁以上的消费者分为两个消费群体,约60%的55岁以上消费者购买?#31185;?#20302;于百元的酒,约40%的55岁以上消费者购买?#31185;?#30334;元以上甚至千元以上的酒。月入4000元左?#19994;?0岁上下消费者多数消费单?#32771;?#26684;在百元以下的酒。月收入5000至万元的较富裕消费者,?#19981;?#28040;费市场上单?#32771;?#26684;在百元左右及以上的酒。月入万元以上人群则?#19981;?#28040;费市场上单?#32771;?#26684;150~300元左?#19994;?#37202;。部分私营企业主,国企老总及较富裕的农业经营者、个体经营者,离退休人员愿意消费单?#32771;?#26684;200元以上至千元之间乃至千元以上的酒。

节假日期间的榆树葡萄酒消费市场,单瓶酒价格主要集中在几十元至200元之间,100~150元的酒占节假日期间酒购买总量的70%,并在商超、专卖店渠道最受消费者认可。

编辑:赵鑫

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